2011-08-03 | 20:20:52
babababaaaaa
helt otroligt, min hals känns 7119923636 gånger bättre idag! igår var jag tvungen att ta alvedon för att ens kunna dricka vatten utan att grimasera, idag gör det knappt ont när jag sväljer. nöjd med dagens plugg också! ääeh, ska äta upp resten av chokladmoussen som jag gjorde igår (SJUKT GOD btw, inte alls stark och bitter. inte ens viktor saknade socker! gör den!) och se "det okända".
reciiiiipeeeept på godaste chokladmoussen till 4 lagom portioner (tycker jag):
- 2 äggulor + 1 äggvita
- 2 dl grädde
- 70 g mörk choklad med mintsmak
- en gnutta vaniljpulver, men det gör ingen större skillnad om man har i det eller inte.
gör såhär: smält chokladen men spara en ruta eller två (i micron går snabbast och enklast,passa bara så den inte bränns). vispa grädden hårt i en skål. vispa äggvitan ännu hårdare i en andra skål. vispa upp gulorna i en tredje skål. blanda sedan chokladen med äggulorna, innan den blandas ner i grädden. rör till sist ner den vispade äggvitan. vänd runt, och blanda försiktigt ner de återstående rutorna choklad som du har hackat upp i valfri storlek. häll upp i skålar/formar/glas och ställ in i kylen någon timme.
0 Kommentarer